La cuisine maison de Sophie

 Des muffins à la banane tout simple et qui ont ravis mes garçons pour le goûter.
 
 
 
 
 

• 180 g de farine
• 90 g de sucre
• 1 sucre vanillé
• 1 CC de levure
• 50 g d'huile neutre
• 1 oeuf
• 10 cl de lait
• 1 grosse banane
• une poignée de vermicelles en chocolat

- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la farine,  la levure et les sucres
- Ajouter l'oeuf, l'huile et le lait et bien mélanger
- Mettre un peu de pâte dans les moules à muffins 
- Ajouter des rondelles fines de banane et quelques vermicelles de chocolat
- Ajouter le reste de pâte (attention de ne pas trop remplir les moules)
- Ajouter une rondelle de banane au milieu et encore quelques vermicelles
- Cuire à 180°C pendant 20 minutes environ

 
 

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