La cuisine maison de Sophie

Voici mon nouveau partenaire : la  poêlée Fidésienne

La poêlée Fidésienne  est l’alliance de la cuisson fonte et de la pierre. La fabrication se fait en Italie selon un procédé de coulé très sophistiqué.

Les fonds ont une épaisseur de 8 mm, les rendant ainsi indéformable.

Les poêles ont un traitement anti-adhérent multicouches minéral  sans PFOA, de qualité supérieure et de longue durée qui permettent de cuisiner avec ou sans matières grasses.

J'ai déjà réchauffer et saisie plusieurs choses dedans, le côté anti adhérent avec très très peu de matière grasse est indéniable .

Je remercie mon partenaire La poêlée Fidésienne.