La cuisine maison de Sophie

 Un plat du soir classique chez nous et rapide à faire.

• des courgettes
• 1 petit oignon et 1 gousse d'ail
• des lardons (fumés ici on préfère)
  
• sel, poivre
  
• parmesan
• des spaguettis

- Eplucher (ou pas) les courgettes

- Les couper en petits morceaux

- Emincer l'oignon et l'ail finement

- Faire revenir les lardons

- Ajouter les oignons et les courgettes et enfin l'ail

- Saler et poivrer légèrement et laisser cuire à couvert une dizaine de minutes

- Faire cuire les pâtes

- Quand les courgettes sont cuitent, mélanger aux pâtes  et ajouter du parmesan

- Servir bien chaud

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