La cuisine maison de Sophie

Un cake qui ressemble beaucoup au Savane qu'on peut acheter dans les supermarchés, d'où le nom.
Il est très bon, moelleux et se conserve bien.
Selon vos goûts, vous pouvez éventuellement rajouter du sucre car il n'est pas trop trop sucré, (mais nous on aime bien comme ça).

• 125 g beurre
• 125 g sucre
• 2 oeufs
• 60 g maizena
• 160 g farine
• 60 ml lait
• 1 sucre vanillé
• ½ paquet de levure chimique

• 25 g cacao en poudre
• 2 CS de lait

- Battre le sucre, le sucre vanillé et le beurre en mousse
- Ajoutez les oeufs un à un
- Bien battre
- Ajoutez la farine, la maïzena et la levure
- Ajoutez enfin le lait
- Diviser la pâte en deux
- Dans une moitié, ajouter le cacao et le lait, bien mélanger
- Dans un moule à cake, ajouter des cuillères à soupe de pâte vanille puis chocolat successivement pour faire des belles marbrures
- Cuire 45 min à 180°, vérifier la cuisson et démouler sur une grille

mots clé : gâteau, cake, goûter, marbré, chocolat