La cuisine maison de Sophie

Le clafoutis aux cerises, c'est juste TROP bon quand c'est la saison
J'ai pu récupérer des cerises noires chez mon voisin et je n'ai pas tardé à faire un bon dessert avec.
En plus c'est si facile à faire qu'il n'y à aucune raison de se priver.

• 2 oeufs
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• 24 cl de lait
• des cerises noires

- Mélanger la farine, le sucre et les oeufs
- Ajouter le lait peu à peu
- Mettre les cerises lavées dans un plat à gratin de taille moyenne graissé
- Puis verser le flan
- Cuire environ 40 minutes à 200 °

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A très bientôt !

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