Crème vanille très crémeuse
Avec cette chaleur, un peu de fraicheur ça fait vraiment du bien.
Voici donc une petite crème bien parfumée à la vanille avec une consistance juste top.
A faire et refaire.
- 550 ml de lait
- 3 oeufs
- 70g de sucre
- 1/2 gousse de vanille (de mon partenaire " La case vanille")
- 15g de maizena (moi j'ai pris de la fécule Tipiak)
- 10 cl de crème (à 15 % pour moi)
- Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre et la maïzena (bien fouetter pour ne pas avoir de grumeaux ).
- Puis délayer avec le lait petit à petit.
- Mettre sur le feu avec le 1/2 gousse de vanille et touiller sans arrêter, jusqu'à épaississement
- Oter du feu et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger
- Mettre dans des pots (moi ça fait en a fait 7)
- Mettre au frais
Au companion :
- Mettre le fouet
- Tout mettre dans le bol et mixer vitesse 7, 1 min
- Mettre "dessert" 11 minutes sans le bouchon
- A la sonnerie ajouter la crème et mixer 10 secondes
- Mettre dans des pots (moi ça fait en a fait 7)
- Mettre au frais
Merci de votre visite.
Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.
Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.
A très bientôt !
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 1160 autres membres