La cuisine maison de Sophie

Un plat de poulet vite fait, avec peu de matière grasse et tout de même super bon.
Un classique chez nous.
Recette trouvé chez Cojocano

• 4 blancs de poulet
• 1 CS d'huile d'olive
• 1 boite de tomates pelées
• 1 CC de paprika
• 1 petit verre de vin blanc
• 1 bouquet garni
  
• thym
• sel, poivre

- Couper les blancs de poulet en gros cubes.

- Faire chauffer l'huile dans une casserole et y mettre les morceaux de poulet à cuire.

- Quand les cubes de poulet sont cuits en surface, ajouter le vin blanc, le paprika, les tomates pelées écrasées, le bouquet garni et assaisonner.Moi  j'ai encore ajouter 1/2 verre d'eau.

- Laisser mijoter 15 minutes en mélangeant régulièrement, le temps que le poulet soit cuit

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A très bientôt !

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