La cuisine maison de Sophie

Un gâteau tout simple mais qui est délicieux et bien moelleux
Ca donne  vraiment un très gros gâteau, donc prévoir le moule en conséquence
On peut le faire à différents parfums, moi j'ai choisie de mettre tout simplement des poires au sirop
 
9 CS de farine
9 CS de sucre
9 CS d'huile
9 CS de lait : moi 7 CS de lait et 2 CS de jus de poire
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sucre vanillé
4 poires au sirop en lanières
 
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger les ingrédients afin d'avoir une pâte homogène et bien lisse
- Mettre dans un grand moule beurré ou en silicone
- Cuire 40 à 50 minutes
- Démouler froid