La cuisine maison de Sophie

Un reste d'amandes et de noisettes dans mon placard et j'ai improvisé ce gateau sur la base d'un gateau au yaourt

Moelleux comme tout

Je vous le conseille

• 1 pot de yaourt nature
• 1 pot de noisettes et/ou amandes moulues
• 2 pots de farine
• 1 pot de sucre
• 1/2 paquet de levure chimique
• 1 sucre vanillé
• 3 oeufs
• 3 CS d'huile neutre
• 2 pommes

- Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter le sucre et la farine, les noisettes, la levure en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
- Verser au final l'huile.
- Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la pâte- Mettre dans un moule et faire cuire 35 minutes a 180