La cuisine maison de Sophie

 Un gâteau à base de yaourt vraiment moelleux.

• 2 oeufs
• 75g de sucre
• 200g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 yaourt nature
• 50 ml d'huile neutre
• 1 CC d'extrait de vanille (de chez mon partenaire " La case vanille")
  
• 2 CS de lait
• 1 CS bombée de cacao en poudre (de mon partenaire Histoire de goût)
  
• des pépites de chocolat

- Battre les oeufs et le sucre 5 bonnes minutes pour que ça blanchisse et triple de volume

- Ajouter la farine et la levure

- Puis le yaourt

- Et enfin l'huile et bien mélanger le tout

- Diviser la pâte en deux

- Dans la première, mettre l'extrait de vanille et mélanger.

- Dans la deuxième, le lait et le cacao et mélanger.

- Mettre la pâte "vanille" dans le moule

- Mettre des pépites de chocolat et ajouter la pâte chocolat

(Je n'ai volontairement pas mélanger les pâtes.)

- Cuire à 180° environ 35 minutes.

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A très bientôt !

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