Hamburger au poulet
Un repas qu'on adore chez nous.
Les enfants en premier bien entendue.
C'est simple à faire et tout le monde aide en cuisine pour manger chaud ....
- du pain à hamburger
moi maison recette : ICI - des fines escalopes de poulet
- des cornichons (moi des cornichons de mon partenaire Degustabox)
- du ketchup
- de la moutarde (ou de la mayonnaise éventuellement)
- des tomates
- de la laitue
- sel, poivre
- emmenthal en tranche
- Laver les légumes
- Couper les tomates en fines rondelles ainsi que les cornichons
- Trier des belles feuilles de laitue
- Tiédir les pains (four, micro ondes ...)
- Faire revenir les escalopes de poulet (moi sans matière grasse dans ma poêlée Fidésienne). Saler, poivrer. Ajouter le fromage en tranche et éteindre la source de chaleur
- Badigeonner les "dessous" du pain de moutarde ou mayo
- Mettre du ketchup sur les "dessus"
- Mettre la viande sur le pain recouvert de moutarde, ajouter les tomates, la laitue et les cornichons, mettre les pains avec le ketchup
- Servir de suite. Moi je sers avec des "frites" de carottes et de concombre.
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