Mandise pralinoise

Aujourd'hui c'est mercredi... donc pourquoi pas un délicieux goûter ?
Des mandises (des muffins en fait) avec un coeur de pralinoise, c'est super bon et en plus c'est vite fait, ça peut même être fait avec les enfants.
Source : blogs de Patchouka et de Michèle

160g de sucre en poudre
2 oeufs
1 yaourt nature
150g de farine
1 cc de levure chimique
80 g d'huile
50g de poudre de noisettes
60g de pralinoise (6 barrettes)
pépites de chocolat

- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux.
- Ajouter ensuite le yaourt et bien mélanger.
- Incorporer ensuite la farine, la levure chimique, la poudre de noisettes et l'huile.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Verser la pâte dans des empreintes à briochettes ou à muffins, en les remplissant au tiers.
- Déposer la moitié d'une barrette de pralinoise dans chaque moule
- Répartir le reste de la pâte par dessus.
- Eparpiller quelques pépites de chocolat sur le dessus des gâteaux.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°C (Th. 6)
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.