La cuisine maison de Sophie

Voici des petits cakes que j'ai adapté d'une recette tupperware
C'est très rapide à faire et ça se mange très bien en apéro.
 

• 2 oeufs
• 100g de farine
• 1 CC de  levure
• 40 ml d'huile neutre
• 50 ml de lait
• sel et poivre
• lardons
• graînes au choix

- Mettre les œufs dans un bol. Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure. Saler, poivrer.
- Ajouter les lardons et mélanger encore un peu.
- Mettre 1 cuillère à soupe de préparation dans des moules à mini cakes ou à financiers
- Déposer des graines dessus
- Cuire environ 15 minutes à 200°.
 

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A très bientôt !

 mots clé : apéritif, lardons, Apéritif Dinatoire, Muffins Salés