La cuisine maison de Sophie

Sur la lancée des recettes aux pommes, un moelleux repéré chez  Nadine.

Il est vraiment moelleux à souhait, il porte bien son nom.

Avec ces quantités, ça fait vraiment un petit gâteau, on peut sans soucis doubler les quantités.

 Pour un moule carré de 16 cm :

• 100 g de farine
• 1 CC de levure
• 70 g de sucre
• 45 g de lait
• 40 g de beurre mou
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 2 grosses pommes

- Mélanger tous les ingrédients (sauf les pommes)

- Laver, peler et couper les pommes en lamelles.

- Mélanger à la pâte (ça fait bizarre, il y a plus de pommes que de pâte ...)

- Mettre dans un moule

- Cuire à 180° durant 30 minutes environ

Avez vous déjà tester ?

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- le cake savane

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mots clé : pommes, dessert, moelleux, gâteau