La cuisine maison de Sophie

Des cookies excellent, surtout quand on adore la nutella
La recette vient du site Les petits plats dans les grands et franchement il faut la faire

• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80g  de sucre blanc
• 80g de cassonade
• 1 pincée de sel
• 90g de beurre
• 50 g de nutella
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de pépites de chocolat

- Préchauffer le four à 200°

- Dans le  bol du robot,  mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucres, levure...) et réserver.

- Faire fondre le beurre et le nutella au micro ondes et verser sur les ingrédients secs et ajouter l'oeuf. Bien mélanger.

-Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

- Réserver 1 h au réfrigérateur

-Faire des boules de pâte de 5 cm de diamètre environ et les poser sur une plaque de cuisson  antiadhésive ou du papier sulfurisé, appuyer légèrement dessus avec le plat de la main.

-Enfourner  10 minutes

- Laisser refroidir puis décoller les cookies et les déposer sur une grille.

Mots clé : cookies, chocolat, nutella, gouter