La cuisine maison de Sophie

Des ferrero rocher en trop ??
Moi il m'en reste encore de Noël ..... donc j'ai trouvé un excellent moyen de les écouler dans des cookies super bon !!
Merci à Bree pour cette recette

• 75 de beurre
• 70 g de sucre
• 150 g de farine
• 1 oeuf
• 1/2 CC de levure
• 6 ferrero rochers
  

- Mélanger l'oeuf et le sucre au batteur. Rajouter le beurre et battre encore.

- Ajouter le mélange farine+levure.

- Concasser les ferrero et les verser dans la pâte.

- Mélanger et laisser reposer 30 minutes au frigo (pas fait)

- Préchauffer le four à 180°.

- Prélever, à l'aide d'une cuillère à glace, des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

- Enfourner pour 10 minutes et laisser bien refroidir avant de les manipuler.

cookies , ferrero rocher, noisette, gouter