La cuisine maison de Sophie

Un petit plat facile à faire et qui nous a bien plu.
Source : blog de  Cojocano

• 1 cas d’huile
• 4 cuisses de poulet
• 2 CS de moutarde à l'ancienne
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 grand verre d'eau
• 10 cl de crème liquide
• 1 échalote
• sel, poivre

- Peler et émincer l'échalote.

- Faire chauffer l’huile et y faire dorer les cuisses de poulet.

- Enlever les cuisses de la sauteuse pour jeter la graisse.

- Remettre les cuisses dedans et faire revenir l'échalote.

- Arroser avec l'eau chaude et mettre le bouillon cube.

-  Couvrir et faire cuire 40 min à feux doux.

- Au bout de ce temps, ajouter la crème et la moutarde en remuant et laisser cuire 5 min sans laisser bouillir.

Merci de votre visite.

Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.

Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.

A très bientôt !

viande, cuisse de poulet, poulet,

moutarde, moutarde à l’ancienne