La cuisine maison de Sophie

Une recette très simple et vite faite pour les amateurs de sucré salé.

• 8 cuisses de poulets
• 1 oignon
• des abricots secs
• 1/2 bouillon cube (de poule)
• cannelle en poudre
  
• sel, poivre
• 1 CS d'huile

- Faire revenir l'oignon dans l'huile puis ajouter les cuisses de poulet pour les faire dorer.
- Ajouter les épices, le bouillon, un grand verre d'eau et les abricots. 
- Couvrir et laisser mijoter 35 min environ

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A très bientôt !

mots clé : abricot sec, viande, cuisse de poulet, poulet