Pizza crevettes, champignons et mozarella
La pizza reste un granc classique chez nous.
En voici donc une nouvelle version. Notamment pour vider ce qu'il reste dans mon congélateur.
- une pâte à pizza
- du coulis de tomate
- herbes pour le coulis (origan, épices à pizza, ail en poudre ...)
- 1 CC bombée de beurre
- 1 boule de mozzarela
- 1 gros bol de champignon surgelés
- un bol de crevettes surgelées
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
- Faire fondre le beurre et y faire suer l'ail écrasé, les crevettes et les champignons. Saler et poivrer. Laisser cuire à dévouvert 5 bonnes minutes.
- Préchauffer le four à 240°
- Etaler la pâte et mettre sur une plaque anti adhésive
- Couper l'oignons en très fine rondelles
- Couper la mozzarella en petits carrés
- Garnir de coulis de tomate, saler, poivrer et mettre les herbes
- Garnir ensuite avec les chamignons et les crevettes
- Mettre la mozzarella
- Cuire de suite environ 10 à 15 minutes
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