La cuisine maison de Sophie

Un plat très savoureux et qui change. Je vous le recommande.
Idée trouvé chez Nadine, par contre pour le reste j'ai fait "à l'instinct".

• 100g des lardons
• 1 CS d'huile
• 1 gros oignon
• crème liquide (15 % pour moi)
• 1 gros bol de petits pois surgelés
• sel et poivre
• spaghettis
• parmesan fraîchement râpé

- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les lardons.
- Hacher finement l'oignon et l'ajouter dans la poêle.
- Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, cuire les petits pois et les spaguettis ensemble à l'eau bouillante salée.
- Ajouter la crème dans la poêle. Bien mélanger et porter à frémissement. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 min.
- Egoutter les pâtes et petits pois et ajouter dans la casserole de crème.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce. Servir bien chaud et saupoudrer de parmesan.

Merci de votre visite.

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A très bientôt !

mots clé : pâtes, petit pois, repas du soir, pâtes aux légumes