La cuisine maison de Sophie

 Un plat bien de saison et qui change.
 

• 200 g de crozets  
• 100 g de cancoillotte
• 50 cl de crème fraiche
• 100 g de lardons fumé
• 1 oignon
• gruyère râpé

 
- Cuire les crozets à l'eau bouillante salée pendant 20 min.
- Égoutter.
- Couper l'oignon en fine lanière et faire revenir à sec avec les lardons quelques minutes
- Disposer les  crozets dans un plat à gratin.
- Ajouter le mélange lardons et oignons
- Mettre la cancoillotte comme on peut sur le dessus.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Faire cuire 20 à 30 min à 180°C jusqu'à ce que cela soit bien doré
- Servir aussitôt.
 

Merci de votre visite.

Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.

Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.

 
A très bientôt !

Lardons Crozets Gratins Cancoillotte