La cuisine maison de Sophie

 Des verrines de saison à base de fromage blanc avec de bonnes fraises bien parfumées ..

• des boudoirs
• du jus de fruits : orange ou autre (moi du jus d'acérola de mon partenaire Elite Naturel)
  
• 500 g de fromage blanc à 20 %
  
• 60 g de sucre
• des fraises

- Laver les fraises
- Mélanger le fromage blanc, le sucre et 4 ou 5 fraises en très petits morceaux
- Couper les fraises en rondelles
-Tremper rapidement les boudoirs dans le jus, les casser en deux et les mettre au fond des ramequins
- Mettre une bonne cuillère à soupe de fromage blanc sucré
- Puis mettre des fraises
- Et enfin remettre le mélange de fromage blanc au dessus
- Poser une petite fraise bien égoutté sur le dessus
- Mettre au frais au moins 3 h avant de déguster.

Merci de votre visite.

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A très bientôt !

verrine, dessert léger, fraise, fromage blanc