La cuisine maison de Sophie

Des biscuits vite fait, vite mangé (et sans chocolat pour changer) parfait pour accompagner un café ou un thé.
Ils sont super fondant. Un délice !

• 100 g de beurre
• 1 oeuf
• 120 g de sucre
• 1 sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 300 g de farine
• 3 CS de jus de citron (moi de mon partenaire Sicilia)

- Battre le beurre mou avec l'oeuf
- Ajouter le sucre puis le jus de citron.
- Incorporer  ensuite la farine et la levure. La pâte doit être bien homogène.
- Mettre la pâte au frais pendant 20 minutes (moi 10 minutes)
- Préchauffer le four à 175 °.
- Prélever des boules de pâtes et les poser sur la plaque du four en les espacent.
- Cuire de 10 à 15 minutes
 

Merci de votre visite.

Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.

Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.

A très bientôt !

biscuit, goûter, petits gâteaux, sablé, citron, goûter