La cuisine maison de Sophie

Je remonte ce vieux post car vraiment la photo était affreuse et que la recette en vaut le coup....
Encore une recette de cookies, vous l'aurez compris : j'adore ça !
Celle ci est est une des mes recettes favorites, j'en fait presque toutes les semaines.

• 75g de beurre
• 1 oeuf
• 85g de sucre
• 1 CC d’extrait de vanille
• 150g de farine
• 100g de pépites de chocolat
• 1 CC  de levure chimique
• 1 pincée de sel
  

- Faire ramollir le beurre

- Préchauffer le four à 180°

- Dans un saladier, battre le beurre, l'oeuf et le sucre ainsi que le sel et l'extrait de vanille

- Ajouter petit à petit la farine et la levure

- Et enfin les pépites

- Mettre des petites boules de pâte sur 2 plaques anti adhésive, ça en fait environ 20.

- Les aplatir légèrement

- Mettre les plaques au four à 180°, pendant 10 minutes

Les cookies doivent rester clair

- Faire refroidir sur un grille.

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mots clé : cookies, goûter, enfants, pépites de chocolat