La cuisine maison de Sophie

Des cookies qui sont un peu partout, comme chez Lolo et chez  Cathy pour ne citer qu'elles.
Je devais donc à mon tour les tester
C'est chose faite.

cookies, chocolat, philadelphia, goûter

- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter le philadelphia milka et bien mélanger .
- Incorporer l’œuf et enfin la farine et les pépites de chocolat.
- Prélever un peu de pâte à l’aide de deux cuillères et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère et enfourner pour 10 à 12 minutes  à 180°.
- Laisser refroidir sur une grille

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