La cuisine maison de Sophie

• 4 cuisses de poulets
• 4 carottes
• 1 gros oignon
• des abricots secs
• 1 CS de miel
• 1/2 bouillon cube de poule
• cannelle en poudre
  
• sel, poivre
• 1 CS d'huile

- Faire revenir l'oignon dans l'huile puis ajouter les cuisses de poulet pour les faire dorer.

- Jeter l'excedent de graisse

- Ajouter les carottes lavées, épluchées et coupées en rondelles.
- Ajouter les épices, le miel, le bouillon, un grand verre d'eau et les abricots secs. 
- Couvrir et laisser mijoter 35 min environ (vérifier la cuisson des carottes et des cuisses de poulet).

Merci de votre visite.

Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.
Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.

A très bientôt !

mots clé : abricot sec, viande, cuisse de poulet, poulet